本校的校訓為「慈悲喜捨」，以「慈悲喜捨」精神為基礎的校務發展策略及理念為「為社會培育『尊重生命，以人為本』懷抱濟世助人理念，實踐志工服務精神的優秀人才。」並以「培養能終身學習、思辨分析、團隊合作，並具慈濟人文服務精神的專業人才。」為人才培育目標，朝向「慈濟人文與學術專業薈萃的典範大學」而努力。本所在校院發展的願景與藍圖下，以培育知情意行並重、以人為本、敬業樂群的教育專業人才為宗旨。
- 87學年度獲准招生。
- 90學年度增設中等學校教師在職進修教學碩士學位班。
- 107學年度中等學校增設教師在職進修教學碩士學位班停招，增設碩士在職專班。
- 107學年度碩士班增設課程分組一般教育組、醫學教育組；在職專班增設課程分組一般教育組、運動與健康管理組。
培養人文關懷、服務社會且具教育專業及研究能力之教育人才。具體教育目標如下：
- 培育人文關懷、服務社會且具教育專業與研究能力之人才。
- 養成具教學專業與人文素養之中等學校師資。
- 提升中小學教師之教學與輔導等相關知能。
本校係由慈濟基金會所創辦，由於創辦人證嚴法師對教師人文素養與學生全人教育極為重視，復因本校位於原住民佔總人口約四分之一及外籍配偶與新台灣之子日多的花蓮縣，因此本所除了重視學生教育學術研究能力及教學專業知能的養成外，亦以人文教育及多元文化服務學習為發展方向。
綜合言之，本所發展的方向與重點如下：
- 培育人文關懷、服務社會且具教育專業與研究能力之人才。
- 從事教育研究、具備教育實務、關懷與服務社會之能力。
- 發展多元跨領域課程，富足跨域學習之教學環境。
- 充實學習資源，建置完善數位學習設備，提升師生研究量能，連結偏鄉教育。
- 與國際接軌交流，拓展教育無國界之發展前景。
奠基於本校的慈濟人文教育及服務學習的實務經驗，建構「慈濟人文及服務教育」的理論與實踐內涵，發成本所特色。
積極參與本校「學碩士一貫學程」，並結合兒童與家庭教育學系、人類發展學系、英美語文學系、東方語文學系等相關系所，鼓勵本校大學部優秀學生及有意願修讀師資培育學程的學生至本所就讀，為花蓮縣培育優良教育人才。
成立博士班，整合教育傳播學院相關系所師資，以人文教育為基石，成立含括兒童與家庭教育及教育傳播等跨領域研究之博士班，以提升研究能量及學術研究地位。
與本校外國姊妹校之教育相關系所合作交流，交換教師互訪或提供本校學生升讀姊妹校博士班等，以拓展師生的國際視野。